Mempelajari konsep dan teoritis perkembangan dan fungsi sepuluh sistem organ serta hubungan antar organ dan fisiologi hewan air mencakup fisiologi adaptasi, fisiologi pencernaan, fisiologi respirasi, ekresi dan sekresi, osmoregulasi, fisiologi pertumbuhan dan bioenergetika yang mendasari pengembangan produksi akuakultur