Mata Kuliah Teknik Pengolahan Produk Hortikultura ini bertujuan agar mahasiswa dapat mengolah produk hortikultura dengan baik.
Teknik pengolahan yang dilakukan merupakan teknik yang sederhana agar mahasiswa dapat mengolah produk hortikultura apabila sedang panen melimpah
Teknik pengolahan yang dilakukan merupakan teknik yang sederhana agar mahasiswa dapat mengolah produk hortikultura apabila sedang panen melimpah
- Pengajar: Ir. Ferziana ,M.P.
- Pengajar: Ir. Yusanto ,M.Si