Kewirausahaan Pangan Lanjut Teknologi Pangan

Mata kuliah ini berisi tentang kewirausahaan dibidang pangan, sehingga mahasiswa
diharapkan ampu menilai kelayakan rencana bisnis, mampu menjalankan bisnis sederhana dan
mampu menyusun rencana pengembangan bisnis lebih lanjut untuk meningkatkan nilai guna
dan nilai tambah.